ה-1 לינואר הוא יום הבלאדי מרי הבינלאומי. כנראה בגלל התפיסה שחגיגות ראש השנה האזרחית החדשה שהתרחשו בערב קודם, כללו הרבה שתייה ולעתים מופרזת, דבר שמביא לתופעת החמרמורת. בלאדי מרי נחשב לתרופה עממית לחמרמורת משתי סיבות: (א) זה מכיל אלכוהול, Hair of the dog (ב) ויטמינים ומינראלים שחוזרים לגוף מהקוקטייל מהמרכיבים העיקריים, מיץ עגבניות ומיץ לימון והסלרי. בישלנו בירה בסגנון Kettel Sour של ברלין, בירת חיטה חמוצה, שמחליף את טעמי המיץ לימון, רסק עגבניות וסלרי מיובש טחון לאבקה ורוטב טבסקו המפורסם שגם הוא רכיב קריטי בקוקטייל. בירה חזקה לסגנון, 5.5% אלכוהול ומאוד לא שגרתית לשותי הבירה הרגילים. מתאימה היטב גם לקוקטיילים.