בלאנש דה ניגס – בירת חיטה בלגית מסורתית לא מסוננת. צבעה בהיר מעונן, מתובלת בקליפות קירסאו וזרעי כוסברה. בעלת טעם עשיר ומתקתק עם חמיצות עדינה. מגיעה ממבשלת הוייגה בבריסל בלגיה