סדנת טעימות בירה חמוצות

הולכים עם הטרנד ומשתדלים להוביל אותו! בתקופה האחרונה יש יותר ויותר ביקוש, עניין וייבוא של בירות חמוצות. ישנם כמה מבשלים ביתיים בארץ שעושים בירות חמוצות זמן לא מבוטל, בשנתיים האחרונות גם מבשלות ישראליות נכנסו לתמונה והחלו להוציא בירות חמוצות, כרגע רק ברמה העונתית ולא קבוע עדיין. יש צורך להבהיר שכאשר אנחנו מדברים על בירות חמוצות, אנחנו מדברים על בירות שהן חמוצות בכוונה ולא כי המבשלים לא יודעים להכין בירה טובה ;) בערב הזה אנחנו נדבר ונטעים כ-20!!! בירות שונות מלפחות 5 סגנונות שונים. אנחנו נגיש בירות מישראל, סקוטלנד, אנגליה, בלגיה, דנמרק, ארה"ב ואולי עוד. יהיה מעניין, יהיה בעיקר חמוץ מומלץ להצטייד בתבליות נגד צרבת ;) הטעימה תלווה בכיבוד קל ובהתאם להנחיות התו הסגול. במהלך הערב יהיה תפריט ספיישל שיהיה ניתן להזמין ממנו שיתאים במיוחד לטעימות בזכות השף Levi Laine