בירת אייל קלאסית המשלבת מתיקות מאלתית ומרירות נעימה. בתנאים של מבשל ביתי זה התחליף "גולדסטאר".
בירות אופייניות לסגנון: מרפיס רד, קילקני.
המתכון כולל גרעינים, מיכל רכז 2 סוגי כשות, שמרים, סוכר ביקבוק ופקקים.