בירה בסגנון אימפריאל שטיין - מבושלת בשיטה מסורתית עם אבני גרניט מולהטות ולא על אש. הבירה מתובלת עם תערובת של פטריות בשלבים השונים של הבישול והתסיסה.
התוצאה טעמים עשירים של אדמה, עשן, מעט מתיקות. נפתחת לאט לאורך זמן